公车管理员赛厨艺，维修师傅有了美味午餐

　　“今天的包子太好吃了，我能不能再吃两个？”“这盘炒茴子白不错，配合肉包子正好解腻。”4月15日起，太原公交公共自行车公司四车队联手公司工会，发起厨艺展示活动，大家既比赛烹饪技能，又给正忙着保养公共自行车的维修师傅提供了美味午餐。4月16日中午11时许，公共自行车站点管理员党红霞就带着包子和各种热菜、凉菜，来到阳兴大道南寨高架桥下的保养现场。“师傅们，歇歇了，快来尝尝我的手艺。”党红霞一边摆放饭菜一边招呼大家吃饭。看到有香喷喷的大包子，维修师傅都乐了，大家先洗手消毒，后排队打饭，分散开就餐。

　　“今天的主食是包子，有肉、素两种馅；热菜有两个，一荤一素，分别是葱头炒肉、炒茴子白；调了几道凉菜，还准备了水果和蛋汤。”党红霞一边盛饭，一边给记者介绍菜单。她一大早就办好了馅儿，然后包包子、炒热菜、拌凉菜、打蛋汤，忙了整整一个上午，这些都是家常饭，但维修师傅吃得特别香。4月13日起，全市所有公共自行车开始春季大保养，预计持续到本月底结束。保养公共自行车是件苦差事，脏兮兮油腻腻不说，对技术和体力的要求也很高。在四车队保养现场，因附近找不到饭店，每到中午，维修师傅只能以干饼子和纯净水充饥。

　　为了能让维修工吃到营养美味的午餐，太原公交公共自行车四车队联手公司工会发起职工厨艺展示活动。车队把参加比赛的职工分成6个小组，轮流负责一天的午餐。维修工每天吃完后投票，相关人员负责统计和记录票数。春季保养工作结束后，车队根据票数高低，排出名次。

　　四车队相关负责人表示，举办这次厨艺展示既丰富了职工的业余文化生活，提升职工的团队协作精神，还能让辛苦的维修师傅们吃到热乎乎的，有营养的午餐，一举多得。（陈志敏）

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